Beschreibung
Ein außergewöhnliches Dinkel-Mischbrot entwickelt für das 120 jähriges Firmenjubiläum, das durch seine kräftige Kruste und den milden, aromatischen Geschmack überzeugt. Die Jubiläumskruste ist perfekt für besondere Anlässe und bietet eine harmonische Kombination aus Roggen- und Dinkelmehl.
Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Meersalz, Hefe.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 960 kJ / 228 kcal
- Fett: 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
- Kohlenhydrate: 44 g (davon Zucker: 1,7 g)
- Eiweiß: 7,2 g
- Salz: 1,5 g
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