Gersterbrot

2,10 € *

Gersterbrot – Herzhaftes Brotgenuss mit Tradition

Unser Gersterbrot ist ein handwerklich gebackenes Meisterstück, das Tradition und Qualität vereint. Aus besten Zutaten wie herzhaftem Roggenmehl, mildem Weizenmehl und natürlich gereiftem Sauerteig entsteht ein Brot, das durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt. Ein Hauch von Meersalz rundet das rustikale Aroma ab, während der Einsatz von Hefe für eine perfekte Krume sorgt.

Durch das traditionelle „Gerstern“, bei dem die Oberfläche kurz mit Flammen behandelt wird, erhält das Brot seine charakteristische, kräftige Kruste und leicht rauchige Note. Innen weich, außen knusprig – ideal für jede Brotzeit, ob herzhaft belegt oder pur genossen.

Gersterbrot – Ein echter Genuss für alle, die ursprüngliches Brot lieben.

Artikelnummer: 863 Kategorie:

Beschreibung

Ein traditionelles Roggenmischbrot mit kräftiger und vor dem Backen unter offenem Feuer abgeflämmte Kruste und herzhaftem Geschmack.
Zutaten: Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmehl, Hefe, Meersalz.
Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 948 kJ / 225 kcal
  • Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
  • Kohlenhydrate: 44 g (davon Zucker: 3,1 g)
  • Eiweiß: 7,3 g
  • Salz: 1,6 g

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