Jubiläumskruste

Jubiläumskruste – Knuspriges Handwerk mit Charakter

Die Jubiläumskruste ist ein Brot, das Tradition und Handwerkskunst zelebriert. Durch den liebevollen Einsatz von natürlichem Sauerteig entsteht ein Brot, das durch sein intensives Aroma und die knusprige, goldbraune Kruste überzeugt.

Von Hand geformt und mit viel Geduld gebacken, punktet die Jubiläumskruste mit einer luftigen, saftigen Krume und einem unverwechselbaren Geschmack, der an die gute alte Zeit erinnert. Es passt perfekt zu herzhaften Belegen wie Schinken und Käse, harmoniert aber ebenso hervorragend mit feinen Buttervariationen oder frischen Dips.

Jubiläumskruste – Ein Brot für besondere Momente und den täglichen Genuss!

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Beschreibung

Ein außergewöhnliches Dinkel-Mischbrot entwickelt für das 120 jähriges Firmenjubiläum, das durch seine kräftige Kruste und den milden, aromatischen Geschmack überzeugt. Die Jubiläumskruste ist perfekt für besondere Anlässe und bietet eine harmonische Kombination aus Roggen- und Dinkelmehl.
Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Meersalz, Hefe.
Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 960 kJ / 228 kcal
  • Fett: 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
  • Kohlenhydrate: 44 g (davon Zucker: 1,7 g)
  • Eiweiß: 7,2 g
  • Salz: 1,5 g

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