Holzlukenbrot 500g

Holzlukenbrot – Rustikale Backkunst aus dem Holzofen

Das Holzlukenbrot wird traditionell im Holzbackofen gebacken – ein echtes Highlight für Brotliebhaber! Durch das Backen im Holzofen erhält das Brot seine einzigartige, kräftige Kruste mit einem leicht rauchigen Aroma. Der Kern bleibt dabei weich, saftig und voller Geschmack.

Mit einer ausgewogenen Mischung aus Roggen- und Weizenmehl überzeugt dieses Brot durch seine natürliche Würze und urige Optik. Es ist ein unverzichtbarer Begleiter zu deftigen Mahlzeiten, zur zünftigen Brotzeit oder einfach pur, mit einem Stück Butter und etwas Salz.

Holzlukenbrot – Ein Brot, wie es früher gebacken wurde, mit dem Geschmack der Tradition!

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Beschreibung

Ein kleineres, traditionelles Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste – gebacken für den puren Genuss.
Zutaten: Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmehl, Meersalz, Hefe.
Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 948 kJ / 225 kcal
  • Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
  • Kohlenhydrate: 44 g (davon Zucker: 3,1 g)
  • Eiweiß: 7,3 g
  • Salz: 1,6 g

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