Heidebrot

Heidebrot – Herzhaft, mild und voller Charakter

Unser Heidebrot ist ein mildes Roggenmischbrot, das durch seine feine Mischung aus Roggen- und Weizenmehl begeistert. Die lange Teigreifezeit sorgt dafür, dass dieses Brot besonders bekömmlich und aromatisch wird. Seine kräftige Kruste bietet einen angenehmen Kontrast zur lockeren, weichen Krume.

Ob zu herzhaften Aufstrichen, würzigem Käse oder süßen Marmeladen – das Heidebrot ist vielseitig und passt zu jeder Gelegenheit. Durch seine perfekte Balance von mildem Geschmack und rustikaler Textur wird es schnell zum neuen Lieblingsbrot Ihrer Familie.

Heidebrot – Für den täglichen Genuss mit vollem Geschmack!

Kategorie:

Beschreibung

Ein rustikales Roggenmischbrot mit milder Säure und kräftiger Kruste – inspiriert von traditioneller Backkunst. Perfekt für herzhafte Beläge.
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Wasser, Meersalz, Hefe.
Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 950 kJ / 225 kcal
  • Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
  • Kohlenhydrate: 43 g (davon Zucker: 1,8 g)
  • Eiweiß: 7,0 g
  • Salz: 1,5 g

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