Gersterbrot

Gersterbrot – Herzhaftes Brotgenuss mit Tradition

Unser Gersterbrot ist ein handwerklich gebackenes Meisterstück, das Tradition und Qualität vereint. Aus besten Zutaten wie herzhaftem Roggenmehl, mildem Weizenmehl und natürlich gereiftem Sauerteig entsteht ein Brot, das durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt. Ein Hauch von Meersalz rundet das rustikale Aroma ab, während der Einsatz von Hefe für eine perfekte Krume sorgt.

Durch das traditionelle „Gerstern“, bei dem die Oberfläche kurz mit Flammen behandelt wird, erhält das Brot seine charakteristische, kräftige Kruste und leicht rauchige Note. Innen weich, außen knusprig – ideal für jede Brotzeit, ob herzhaft belegt oder pur genossen.

Gersterbrot – Ein echter Genuss für alle, die ursprüngliches Brot lieben.