BRÖTCHEN – DUTTENSTEDTER

Der Klassiker für jeden Anlass. Gebacken in der Backstube in Duttenstedt in den 10 Tonnen schweren Dampfbackofen.
Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Meersalz und mit Malz.
Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1171 kJ / 280 kcal
• Fett: 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
• Kohlenhydrate: 56 g (davon Zucker: 1,2 g)
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 1,7 g